title
Tihendatud piima kalgendumisomadused
Coagulation properties of concentrated milk
author
Siilak, Kristjan
keywords
bakalaureusetööd
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Vilu, Raivo
defence date
07.06.2016
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Matemaatika-loodusteaduskond
Faculty of Science
department / college
Keemiainstituut
Department of Chemistry
subunit
Biotehnoloogia õppetool
Chair of Biotechnology