title
Toidu säilimistemperatuuride mõõtmine Eesti kauplustes
Measurement of food storage temperature in Estonia shops
author
Talts, Polina Angelika
keywords
temperatuur
tooted
mõõtmine
kaubandusketid
säilitamine (toitlustus)
storage temperatuure
product
measurement
chain store
food preservation
bakalaureusetööd
bachelor's theses
supervisor
Paalme, Toomas
defence date
06.06.2023
language
est
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology