title
Keedukatlad suurköögis
Cooking Kettles in Centralised Kitchens
author
Järv, Kreete
keywords
magistritööd
master's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Paalme, Toomas
Karu, Mirjam
defence date
23.01.2017
language
est
rights
Konfidentsiaalne lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Confidential thesis. Available at academic unit, please contact staff for more information
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology