title
Tsöliaakia ja gluteenivaba dieet
Celiac disease and gluten-free diet
author
Pavlova, Viktoria
keywords
tsöliaakia
gluteenivaba dieet
bakalaureusetööd
celiac disease
gluten-free diet
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Jaansoo, Sirje
defence date
10.06.2016
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing