title
Eesti noorte rukkileiva tarbimise eelistused
Rye bread consumption preferences among young Estonians
author
Ladva, Kristin Josephine
keywords
rukkileib
tarbijauuringud
Eesti noored
bakalaureusetööd
rye bread
survey
young Estonians
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Timberg, Loreida
defence date
06.06.2018
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
subunit
Toidutehnoloogia osakond
Division of Food Technology