title
Toidutalumatustega arvestamine Keila Kooli menüü näitel
Recon the food intolerances in lunch menu of Keila School
author
Kroon, Tuuli
keywords
toidutalumatus
tsöliaakia
laktoositalumatus
kaseiinitalumatus
menüü analüüs
food intolerance
menu analys
lactosintolerants
coeliac diseas
diplomitööd
diploma theses
supervisor
Kärblane, Eeve
defence date
07.06.2021
language
est
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Eesti Mereakadeemia
Estonian Maritime Academy
subunit
Meremajanduse Keskus
Centre of Blue Economy