title
Enesekontrollisüsteemi dokumentatsiooni koostamine restoranile Pai
Elaboration of documentation of self-control system for restaurant Pai
author
Kärber, Angelika
keywords
magistritööd
master's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Tedersoo, Erge
defence date
08.06.2016
language
est
rights
Konfidentsiaalne lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Confidential thesis. Not available at academic unit
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing