Toiduainete viskoossuse uurimine düsfaagia patsientide toitumise reguleerimise eesmärgil - TalTech raamatukogu digikogu

title

Toiduainete viskoossuse uurimine düsfaagia patsientide toitumise reguleerimise eesmärgil

Investigation of food viscosity for dietary control in dysphagia patients

author

Veškova, Jekaterina

keywords

toiduained

viskoossus

bakalaureusetööd

bachelor's theses

supervisor

Laos, Katrin

defence date

19.01.2022

language

est

institution

Tallinna Tehnikaülikool

Tallinn University of Technology

faculty

Loodusteaduskond

School of Science

department / college

Keemia ja biotehnoloogia instituut

Department of Chemistry and Biotechnology

Download
pdf 2,04 MB