pealkiri
Pärimustoidu ja jätkusuutlikkuse konflikt tarbija vaates Kihnu näitel
Conflict of heritage food and its sustainability from a consumers perspective: the Kihnu island case
autor
Tark, Merily
märksõnad
magistritööd
pärimuskultuur
hülgepüük
jätkusuutlikkus
rahvustoidud
Kihnu
master's theses
Kihnu heritage food
seal meat
sustainability
value conflict
cognitive dissonance
juhendaja
Arvola, René
õppekava
Juhtimine ja turundus
Management and Marketing
kaitsmiskuupäev
27.05.2026
keel
est
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
majandusteaduskond
School of Business and Governance
instituut / kolledž
ärikorralduse instituut
Department of Business Administration