Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
Vali kollektsioon
vali kõik
eemalda valik
artiklid
bakalaureusetööd
digiteeritud perioodika
diplomitööd
doktoritööd
IOP
kaitsmisele minevad doktoritööd
konverentsikogumikud
magistritööd
raamatukogu väljaanded
standardid
teadus- ja arengutegevuse aruanded
Tehnikaülikooli ajalugu
Tehnikaülikooli toimetised
uuringuaruanded
varia
õpikud ja õppevahendid
Pealkiri
Autor/juhendaja/koostaja
Struktuuriüksus
Märksõna
Aasta
-
Reasta
autor A-Z
autor Z-A
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri A-Z
pealkiri Z-A
Register
proteolüüs - märksõna
Kuva ainult täistekste
Rakenda
Kirjeid leitud: 2
1.
Comprehensive Study of Proteolysis During Cheese Ripening. Proteolüüsi detailne iseloomustamine juustu valmimise käigus
Taivosalo, Anastassia
29.06.2020
doktoritööd
2.
Erinevate juuretistega valmistatud Gouda juustude proteolüüsi eripära. Characteristics of proteolysis in Gouda cheese manufactured with different starters
Tärk, Maarika
05.06.2018
magistritööd
Kirjeid leitud: 2
1