title
Toidurasvade füüsikaliste ja keemiliste omaduste uurimine
Analysis of physical and chemical properties of edible fats
author
Külm, Mihkel
keywords
toidurasvad
uuringud
bakalaureusetööd
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Kütt, Mary-Liis
Laos, Katrin
defence date
06.06.2023
language
est
rights
Tähtajalise juurdepääsupiiranguga lõputöö. Täistekst avalikustatakse 06.06.2028
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology