title
Atsetoiini inhibitsiooni uurimine piimhapet taluvas Lactococcus lactis tüves
The study of acetoin inhibition in lactate tolerant Lactococcus lactis
author
Vendelin, Mariann
keywords
piimhappebakterid
lactococcus lactis
evolutsioon
bakalaureusetööd
lactic acid bacteria
lactococcus lactis
evolution
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Riis, Gethe
Nahku, Ranno
Vilu, Raivo
defence date
08.06.2017
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology