title
Mitmekesise kiudaineprofiiliga funktsionaalse joogi prototüübi arendus
Product development of a functional beverage with a diverse dietary fibre profile
author
Jürissaar, Anna
keywords
bakalaureusetööd
bachelors theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Kiiker, Liisa
Kuldjärv, Rain
study program
Rakenduskeemia ja geenitehnoloogia
Applied Chemistry and Gene Technology
defence date
10.06.2025
language
est
rights
Tähtajalise juurdepääsupiiranguga lõputöö. Täistekst avalikustatakse 2030-05-26
Thesis with time-limited access. The full text will be published 2030-05-26
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
loodusteaduskond
School of Science
department / college
keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology