title
Pagariettevõtte tootmisprotsessi mõõtmine ja analüüsimine
Measuring and analysing the production process of a bakery
author
Pärnpuu, Merit
keywords
bakalaureusetööd
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Timberg, Loreida
defence date
10.06.2016
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Not available at academic unit
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing