title
Lisaained: säilitusained, antioksüdandid, lõhna- ja maitsetugevdajad
Food additives: preservatives, antioxidants and flavour enhancers
author
Kim, Julia
keywords
lisaained
säilitusained
lõhna- ja maitsetugevdajad
preservatives
flavour enhancers
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Tagli, Pitsi
defence date
language
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information