title
AS Balti Veski mahekäitlemise enesekontrollisüsteemi väljatöötamine ja olemasoleva dokumentatsiooni ajakohastamine
Elaboration of the self-control system for organic handling and the modernisation of previous documentation for Balti Veski Ltd
author
Luik, Kadri
keywords
toidu käitlemine
mahekäitlemine
sertifitseerimine
enesekontrollisüsteem
magistritööd
food handling
organic handling
certification
self-control system
master's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Tedersoo, Erge
Rannamäe, Kersti
defence date
10.06.2015
language
est
rights
piiratud ligipääs
limited access
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing