title
Mervir OÜ enesekontrolliplaani koostamine tegevusloa taotlemiseks
The creation of the self-control plan of Mervir OÜ for applying an activity licence
author
Varvarova, Kira
keywords
enesekontroll
toitlustusettevõtted
magistritööd
self-control plan
catering enterprise
master's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Tedersoo, Erge
defence date
08.09.2015
language
est
rights
Konfidentsiaalne lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Confidential thesis, not available at academic unit
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing