pealkiri
Optimising analytical methods for the determination of carbohydrates and their derivates in diverse fermented matrices
Analüütiliste meetodite optimeerimine süsivesikute ja nende derivaatide määramisekss erinevates fermenteeritud maatriksites
väljaandja
TalTech Press
TalTech Kirjastus
kaitsmiskuupäev
22.08.2024
identifikaator
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/24b3f641-4305-4142-b258-3922096bcbd7
ISBN 978-9916-80-167-3 (PDF)
keel
õigused
CC BY-NC-SA