pealkiri
Leivataigna tootmise automatiseerimise moderniseerimine
Modernization of automation of the production of bread dough. Автоматизация производства опары хлеба
autor
Polunina, Jelena
märksõnad
leivategu
production of sourdough bread
производство опары хлеба
juhendaja
kaitsmiskuupäev
keel