pealkiri
Технология пищевых производств. 5
ilmumisaeg
1975
seeria
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised
number
383
märksõnad
toiduainetööstus
toiduainetetehnoloogia
artiklikogumikud
kirjeldus
Digiteeritud Tallinna Ülikooli Akadeemilises Raamatukogus
keel
rus
õigused
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
identifikaator
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82
asutus
Tallinna Polütehniline Instituut