Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
Vali kollektsioon
vali kõik
eemalda valik
artiklid
bakalaureusetööd
digiteeritud perioodika
diplomitööd
doktoritööd
IOP
kaitsmisele minevad doktoritööd
konverentsikogumikud
magistritööd
raamatukogu väljaanded
standardid
teadus- ja arengutegevuse aruanded
Tehnikaülikooli ajalugu
Tehnikaülikooli toimetised
uuringuaruanded
varia
õpikud ja õppevahendid
Pealkiri
Autor/juhendaja/koostaja
Struktuuriüksus
Märksõna
Aasta
-
Reasta
autor A-Z
autor Z-A
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri A-Z
pealkiri Z-A
Register
starter bacteria - märksõna
Kuva ainult täistekste
Rakenda
Kirjeid leitud: 3
1.
Juuretisbakterite kasvu uurimine tihendatud piimas. The growth of starter cultures in concentrated milk
Aasma, Linda
10.06.2016
bakalaureusetööd
2.
Selection of Functional Starter Bacteria for Type I Sourdough Process. Funktsionaalsete starterbakterite selektsioon Tüüp I rukkileivajuuretise tootmiseks
Surženko, Marianna
28.06.2017
doktoritööd
3.
Starterbakteri Lactobacillus brevis M30I-2 kultiveerimise ja säilitamise tingimuste mõju rukkileiva taigna käärimisele. Influence of starter bacteria Lactobacillus brevis M30I-2 cultivation and preservation conditions on fermentation of rye bread dough
Tõnutare, Merete
08.06.2015
bakalaureusetööd
Kirjeid leitud: 3
1