pealkiri
Juuretisbakterite kasvu uurimine tihendatud piimas
The growth of starter cultures in concentrated milk
autor
Aasma, Linda
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
kaitsmiskuupäev
keel
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Not available at academic unit