Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
Vali kollektsioon
vali kõik
eemalda valik
artiklid
bakalaureusetööd
digiteeritud perioodika
diplomitööd
doktoritööd
IOP
kaitsmisele minevad doktoritööd
konverentsikogumikud
magistritööd
raamatukogu väljaanded
standardid
teadus- ja arengutegevuse aruanded
Tehnikaülikooli ajalugu
Tehnikaülikooli toimetised
uuringuaruanded
varia
õpikud ja õppevahendid
Pealkiri
Autor/juhendaja/koostaja
Struktuuriüksus
Märksõna
Aasta
-
Reasta
autor A-Z
autor Z-A
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri A-Z
pealkiri Z-A
Register
laktoosi kristalliseerumine - märksõna
Kuva ainult täistekste
Rakenda
Kirjeid leitud: 3
1.
Laktoosi kontsentratsiooni, valguallika ja säilitustemperatuuri mõju laktoosi kristalliseerumisele jäätises. The influence of lactose concentration, source of protein and storage temperature on the crystallization of lactose in ice cream
Holter, Merlin
08.06.2017
magistritööd
2.
Valgu, laktoosi kontsentratsiooni ja temperatuuri mõju laktoosi kristalliseerumisele jäätise mudellahustest. Influence of protein, lactose concentration and temperature on lactose crystallization in ice cream model solutions
Hüüdma, Kristi
10.06.2015
magistritööd
3.
Laktoosi kontsentratsiooni, valguallika ja säilitustemperatuuri mõju laktoosi kristalliseerumisele jäätises. The influence of lactose content, source of protein and temperature of preservation on the crystallization of lactose in ice cream
Ilves, Kadri
10.06.2015
magistritööd
Kirjeid leitud: 3
1