Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
Vali kollektsioon
vali kõik
eemalda valik
artiklid
bakalaureusetööd
digiteeritud perioodika
diplomitööd
doktoritööd
IOP
kaitsmisele minevad doktoritööd
konverentsikogumikud
magistritööd
raamatukogu väljaanded
standardid
teadus- ja arengutegevuse aruanded
Tehnikaülikooli ajalugu
Tehnikaülikooli toimetised
uuringuaruanded
varia
õpikud ja õppevahendid
Pealkiri
Autor/juhendaja/koostaja
Struktuuriüksus
Märksõna
Aasta
-
Reasta
autor A-Z
autor Z-A
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri A-Z
pealkiri Z-A
Register
rukkijahu - märksõna
Kuva ainult täistekste
Rakenda
Kirjeid leitud: 2
1.
Bakterikultuuriga rikastatud rukkijahu tehnoloogia väljatöötamine. Development of starter culture enriched rye flour
Metusala, Käty
10.06.2015
magistritööd
2.
Gluteeni kvaliteediomadused ja sobivus teraviljatoodete küpsetamiseks. Gluten quality properties and suitability for baking of cereal products
Nurme, Britta
09.06.2017
magistritööd
Kirjeid leitud: 2
1