pealkiri
Permittiivsussondide rakendamine elujouliste rakkude tiheduse hindamiseks bakterite partiikultuuris
Implementation of permitivity probes to estimate the viable cell density in bacterial batch culture
autor
Varona García, José Gustavo
märksõnad
magistritööd
fermentatsioon
rakud
piimhappebakterid
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium animalis lactis
Permittivity
fermentation
viability
lactic acid bacteria
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium animalis lactis
master's theses
juhendaja
Bonturi, Nemailla
Bencheikh, Julien
kaitsmiskuupäev
06.07.2023
keel
eng
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Inseneriteaduskond
School of Engineering
instituut / kolledž
Materjali- ja keskkonnatehnoloogia instituut
Department of Material and Environmental Technology