pealkiri
Tsöliaakia ja gluteenivaba dieet
Celiac disease and gluten-free diet
autor
Pavlova, Viktoria
märksõnad
tsöliaakia
gluteenivaba dieet
bakalaureusetööd
celiac disease
gluten-free diet
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Jaansoo, Sirje
kaitsmiskuupäev
10.06.2016
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing