Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
pealkiri
Mee mudellahuste omadused ja kristalliseerumine
The properties and crystallization of the model solutions of honey
autor
Engmann, Kati
märksõnad
mesi
suhkur
kristalliseerumine
magistritööd
honey
sugar
crystallization
master's theses
juhendaja
Kivima, Evelin
kaitsmiskuupäev
09.06.2015
keel
est
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing
Laadi alla täistekst
pdf
1,31 MB