Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
pealkiri
Forellimarja säilivuse määramine
Determination of shelf life of trout caviar
autor
De Oliveira Guarilha, Tiina
märksõnad
magistritööd
master's theses
juhendaja
Paalme, Toomas
kaitsmiskuupäev
11.06.2014
keel
est
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing
Laadi alla täistekst
pdf
1,27 MB