title
Austerserviku (Pleurotus ostreatus) kultiveerimine eostest viljakehani
Cultivation of gray oyster (Pleurotus ostreatus) from spores to fruiting body
author
Carlos-Christian Künnapas
keywords
austerservik
bakalaureusetööd
kultiveerimine
spoorid
Gray oyster
Pleurotus ostreatus
cultivation
spores
bachelor's theses
supervisor
Paalme, Toomas
Raadik, Siim
defence date
18.01.2023
language
est
rights
Lõputöö kättesaadav TTÜ arvutivõrgus
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
subunit
Toidutehnoloogia osakond
Division of Food Technology