pealkiri
Austerserviku (Pleurotus ostreatus) kultiveerimine eostest viljakehani
Cultivation of gray oyster (Pleurotus ostreatus) from spores to fruiting body
autor
Carlos-Christian Künnapas
märksõnad
austerservik
bakalaureusetööd
kultiveerimine
spoorid
Gray oyster
Pleurotus ostreatus
cultivation
spores
bachelor's theses
juhendaja
Paalme, Toomas
Raadik, Siim
kaitsmiskuupäev
18.01.2023
keel
est
õigused
Lõputöö kättesaadav TTÜ arvutivõrgus
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
allüksus
Toidutehnoloogia osakond
Division of Food Technology