title
Baltic Restaurants AS menüüde analüüs ja parandamine
The analysis and improvement of Baltic Restaurants AS menus
author
Jahu, Stiina-Mai
keywords
laste toitumine
koolilõuna
menüü analüüs
menüü parandamine
bakalaureusetööd
children’s nutrition
school lunch
menu analysis
menu improvement
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Pitsi, Tagli
defence date
09.06.2016
language
est
rights
Konfidentsiaalne lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Confidential thesis. Not available at academic unit
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing