title
Imikute piimasegude ajalugu ja koostis võrrelduna rinnapiimaga
History and composition of commercial infant formulas in comparison with the breast milk
author
Kaasik, Signe
keywords
rinnapiim
piimasegud
lehmapiim
piima evolutsioon
piimarasv
breast milk
infant formulas
bovine milk
milk evolution
milk fat
description
Sisukokkuvõte
Abstract
supervisor
Laht, Tiiu-Maie
Adamberg, Signe
defence date
10.06.2014
language
est
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
department / college
Toiduainete instituut
Department of Food Processing