title
Uudsete Ligilactobacillus salivariuse tüvede kasvudünaamika ja ensümaatilise aktiivsuse iseloomustamine
Characterization of growth dynamics and enzymatic activity of novel Ligilactobacillus salivarius strains
author
Solom, Aleksandra
keywords
bakalaureusetööd
Ligilactobacillus salivarius
piimhappebakter
probiootikum
ensümaatiline aktiivsus
kasvudünaamika
bachelors theses
lactic acid bacteria
probiotic
enzymatic activity
growth dynamics
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Spuul, Pirjo
Laas, Irma
study program
Rakenduskeemia ja geenitehnoloogia
Applied Chemistry and Gene Technology
defence date
11.06.2026
language
est
rights
Tähtajalise juurdepääsupiiranguga lõputöö. Täistekst avalikustatakse 2031-06-08
Thesis with time-limited access. The full text will be published 2031-06-08
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
loodusteaduskond
School of Science
department / college
keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology