pealkiri
2018. aasta kevadel kogutud kasemahla suhkrute ja hapete sisalduse sõltuvus korjeajast ja -kohast
Dependence of sugar and acid content of birch sap collected in the spring of 2018 on harvest time and place
autor
Hermet, Paule
märksõnad
bakalaureusetööd
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Kuldjärv, Rain
kaitsmiskuupäev
11.06.2019
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
allüksus
Toidutehnoloogia osakond
Divison of Food Tenchnology