title
2018. aasta kevadel kogutud kasemahla suhkrute ja hapete sisalduse sõltuvus korjeajast ja -kohast
Dependence of sugar and acid content of birch sap collected in the spring of 2018 on harvest time and place
author
Hermet, Paule
keywords
bakalaureusetööd
bachelor's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Kuldjärv, Rain
defence date
11.06.2019
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
subunit
Toidutehnoloogia osakond
Divison of Food Tenchnology