pealkiri
B-grupi vitameeride määramine lehtköögiviljades
Determination of B-group vitamers in leafy vegetables
autor
Steinberg, Evelin
märksõnad
lehtköögiviljad
B-grupi vitamiinid
magistritööd
leafy vegetables
B-group vitamins
master's theses
juhendaja
Hälvin, Kristel
Paalme, Toomas
kaitsmiskuupäev
08.06.2016
keel
est
õigused
Lõputöö kättesaadav TTÜ arvutivõrgus
Accessible in TTÜ network
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing
  • Juurdepääsu piirang: TalTechi arvutivõrgu kasutajale.
    pdf 1,5 MB