Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
Vali kollektsioon
vali kõik
eemalda valik
artiklid
bakalaureusetööd
digiteeritud perioodika
diplomitööd
doktoritööd
IOP
kaitsmisele minevad doktoritööd
konverentsikogumikud
magistritööd
raamatukogu väljaanded
standardid
teadus- ja arengutegevuse aruanded
Tehnikaülikooli ajalugu
Tehnikaülikooli toimetised
uuringuaruanded
varia
õpikud ja õppevahendid
Pealkiri
Autor/juhendaja/koostaja
Struktuuriüksus
Märksõna
Aasta
-
Reasta
autor A-Z
autor Z-A
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri A-Z
pealkiri Z-A
Register
2025-01-21 - ilmumisaasta
Kuva ainult täistekste
Rakenda
Kirjeid leitud: 6
1.
Gaasikeskkonna ja säilitustemperatuuri mõju majoneesipõhiliste salatite realiseerimisaegadele. Effect of modified atmosphere and storage temperature on shelf life of ready-to-eat mayonnaise-based salads
Antonova, Valeria
21.01.2025
magistritööd
2.
Lõvilakk-korallnarmiku (Hericium erinaceus) seenekultuuride kasvuparameetrite määramine tööstusliku kasvatamise eesmärgil. Determination of Growth Parameters of Lion´s Mane (Hericium erinaceus) Fungal Cultures for Industrial Cultivation Purposes
Bolkvadze, Angelika Sofia
21.01.2025
magistritööd
3.
Suhkruasendajate kaardistamine karastusjoogi suhkrusisalduse vähendamiseks kasutades annus-vastuse (dose-response) ja aja-intensiivsuse (time-intensity) meetodeid. Mapping of sugar substitutes to reduce the sugar content in soft drinks using dose-response and time-intensity methods
Leibur, Kristiina
21.01.2025
magistritööd
4.
Haputainaleib üheteranisujahust ja selle omadused. Sourdough bread made from einkorn wheat and its properties
Männamaa, Airi
21.01.2025
bakalaureusetööd
5.
Taimse juustulaadse analoogtoote kiudainetega rikastamine. Enrichment of plant based product with dietary fiber
Reiss, Delis-Loren
21.01.2025
bakalaureusetööd
6.
Köögiviljamahlade fermenteerimine ja tootearendus. Fermentation of vegetable juices and product development
Uzhakhova, Aset
21.01.2025
bakalaureusetööd
Kirjeid leitud: 6
1