pealkiri
Toakilk (Acheta domesticus) ja jahuuss (Tenebrio molitor) kui inimtoidu komponendid
House cricket (Acheta domesticus) and mealworm (Tenebrio molitor) as human food components
autor
Schmied, Andrea
märksõnad
bakalaureusetööd
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Vilu, Raivo
Karu, Kätrin
kaitsmiskuupäev
08.06.2017
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology