pealkiri
Kombucha fermentatsiooni ja keemilise koostise analüüs
Analysis of fermentation and chemical composition of kombucha
autor
Traus, Gerli
märksõnad
kombucha
tee
joogid
bakalaureusetööd
kombucha
tea
drinks
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Kuldjärv, Rain
kaitsmiskuupäev
09.06.2017
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology