pealkiri
Pärmiekstraktide bioaktiivsuse hindamine piimhappebakterite Lactobacillus sp kasvule
Evaluation of the bioactivity of yeast extracts on the growth of Lactobacillus sp
autor
Djakov, Vassili
märksõnad
Lactobacillus
bakalaureusetööd
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Nisamedtinov, Ildar
kaitsmiskuupäev
07.06.2018
keel
eng
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
allüksus
Toidutehnoloogia osakond
Division of Food Technology