pealkiri
Toidu koostise andmebaasid ning toiduportsjonite määramine NutriData toidu koostise andmebaasile
Food Composition Databases and Determining Food Portion Sizes for Nutridata’s Food Composition Database
autor
Hämarmets, Liise
märksõnad
toiduportsjonid
serveerimiskogused
NutriData
toidu koostise andmebaas
bakalaureusetööd
food portion sizes
serving sizes
NutriData
food composition database
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Pitsi, Tagli
Salupuu, Kristin
kaitsmiskuupäev
11.06.2019
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
allüksus
Toidutehnoloogia osakond
Division of Food Technology