title
Ksülitooliga kummikommide tootearendus
Product development of gummy sweets containing xylitol
author
Tõnisson, Hanna Reti
keywords
kompvekid
ksülitool
gummy sweet
xylitol
magistritööd
master's theses
description
Lühikokkuvõte
Abstract
supervisor
Laos, Katrin
Sarand, Inga
defence date
31.05.2022
language
est
rights
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
institution
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
faculty
Loodusteaduskond
School of Science
department / college
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology