pealkiri
Ksülitooliga kummikommide tootearendus
Product development of gummy sweets containing xylitol
autor
Tõnisson, Hanna Reti
märksõnad
kompvekid
ksülitool
gummy sweet
xylitol
magistritööd
master's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Laos, Katrin
Sarand, Inga
kaitsmiskuupäev
31.05.2022
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology