pealkiri
Toidutoodete arendamisest Lääne-Eesti biosfääri programmialal
Innovative food product development in West Estonian archipelago biosphere reserve
autor
Põlluäär, Tauri
märksõnad
biosfäär
programmiala
tootearendus
toidutoode
jätkusuutlikkus
diplomitööd
biosphere
reserve
product development
food product
sustainability
diploma theses
juhendaja
Raadik Cottrell, Jana
kaitsmiskuupäev
10.06.2019
keel
est
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Eesti Mereakadeemia
Estonian Maritime Academy
allüksus
Meremajanduse keskus
Centre for Blue Economy