pealkiri
Toidu säilimistemperatuuride mõõtmine Eesti kauplustes
Measurement of food storage temperature in Estonia shops
autor
Talts, Polina Angelika
märksõnad
temperatuur
tooted
mõõtmine
kaubandusketid
säilitamine (toitlustus)
storage temperatuure
product
measurement
chain store
food preservation
bakalaureusetööd
bachelor's theses
juhendaja
Paalme, Toomas
kaitsmiskuupäev
06.06.2023
keel
est
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology