Toggle navigation
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Digikogu
Otsing
Kollektsioonid
Registrid
Abi ja info
Intranet
Logi sisse
Vali kollektsioon
vali kõik
eemalda valik
artiklid
bakalaureusetööd
digiteeritud perioodika
diplomitööd
doktoritööd
IOP
kaitsmisele minevad doktoritööd
konverentsikogumikud
magistritööd
raamatukogu väljaanded
standardid
teadus- ja arengutegevuse aruanded
Tehnikaülikooli ajalugu
Tehnikaülikooli toimetised
uuringuaruanded
varia
õpikud ja õppevahendid
Pealkiri
Autor/juhendaja/koostaja
Struktuuriüksus
Märksõna
Aasta
-
Reasta
autor A-Z
autor Z-A
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri A-Z
pealkiri Z-A
Register
toidutehnoloogia - märksõna
Kuva ainult täistekste
Rakenda
Kirjeid leitud: 5
1.
Marmelaaditäidise parameetrid One-shot tehnoloogiale. Jelly parameters for One-shot technology
Harak, Mirjam
10.06.2015
magistritööd
2.
Mahe karamellkompvekkide tootearendus ning säilivus. Product development and shelf life of organic hard boiled candies
Kaasik, Signe
10.06.2015
magistritööd
3.
Laktoosivaba jäätise struktuuri- ja maitseomadused säilimisel. Structural and taste characteristics of lactose free ice cream during preservation
Karro, Kaisa
10.06.2015
magistritööd
4.
Bakterikultuuriga rikastatud rukkijahu tehnoloogia väljatöötamine. Development of starter culture enriched rye flour
Metusala, Käty
10.06.2015
magistritööd
5.
Tihendatud piima mõju jäätise struktuurile ja sensoorsele tajuvusele. Effect of concentrated milk on structural and sensorial characteristics of ice cream
Sala, Liina
08.06.2017
bakalaureusetööd
Kirjeid leitud: 5
1