pealkiri
The comparability, reproducibility and validity of Estonian food consumption surveys
Eesti toidu tarbimise uuringute valiidsus, reprodutseeritavus ja rahvusvaheline võrreldavus
autor
Vaask, Sirje
märksõnad
food
comparative study
nutrition surveys
survey methodology
24-h recall
FFQ
risk assessment
Estonia
dissertations
toiduained
toitumine
tervislik toitumine
tarbimine
uuringud
tarbijauuringud
teadusmetodoloogia
Eesti
dissertatsioonid
väljaandja
TUT Press
juhendaja
Vokk, Raivo
kaitsmiskuupäev
12.12.2008
identifikaator
ISBN 9789985598689
ISSN 14064723
keel
eng
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing