Otsing - TalTech raamatukogu digikogu

Vali kollektsioon vali kõik eemalda valik

artiklid

bakalaureusetööd

digiteeritud perioodika

diplomitööd

doktoritööd

IOP

kaitsmisele minevad doktoritööd

konverentsikogumikud

magistritööd

raamatukogu väljaanded

standardid

teadus- ja arengutegevuse aruanded

Tehnikaülikooli ajalugu

Tehnikaülikooli toimetised

uuringuaruanded

varia

õpikud ja õppevahendid

Pealkiri

Autor/juhendaja/koostaja

Struktuuriüksus

Märksõna

Aasta

-

Reasta

Register

Vokk, Raivo - juhendaja

Kuva ainult täistekste

Kirjeid leitud: 41

1. Karamelliseeritud teratoodete tehnoloogia väljaarendamine ja kasutamine pagaritoodete tootearenduses. The development of caramelized grain products and their usage in pastry product development Alberg, Moonika19.01.2016 magistritööd
2. Soolaste spordibatoonide retsepti väljatöötamine. Recipe development for salty sportbars Aneke, Mari-Liis12.06.2019 bakalaureusetööd
3. Porgandi ja kõrvitsa säilitamine ja töötlemine. Carrot and pumpkin preservation and processing Bilovitskiy, Maxim10.06.2014 bakalaureusetööd
4. Naturaalse mee baasil spordigeeli valmistamine. Production of the natural honey-based sports gel Bušak, Viktoria09.06.2015 bakalaureusetööd
5. Mee ja selle väärindamiseks lisatud ainete antioksüdantsus. Antioxidants of the honey and its enrichment substances. Ivanov, Andrei06.06.2018 bakalaureusetööd
6. Naturaalne maasika-ingveri energiageel mee baasil. Natural strawberry-ginger energy gel based on honey Järv, Kreete10.06.2014 bakalaureusetööd
7. Lihatoodete klassifikatsioon. Classification of meat products Kampus, Katarina09.06.2014 bakalaureusetööd
8. Vahusiidri tootmise põhiparameetrite väljatöötamine traditsioonilise vahuveini valmistamise baasil. Sparkling cider making process development on the basis of traditional sparkling wine production Kanemägi, Juhan11.06.2014 magistritööd
9. Meekapslite (meepärlite) uurimine ja valmistamine. Production and research of honey capsules (honey pearls) Kesküll, Karl07.06.2018 bakalaureusetööd
10. Tuunikala filee kasutamine tootearenduses. Usage of tuna fish fillet in product development Khodyreva, Olga09.06.2016 bakalaureusetööd
11. Naturaalse mee baasil spordigeeli valmistamine. Production of the natural honey-based sports gel Kirss, Kristi Mari10.06.2014 bakalaureusetööd
12. Funktsionaalse päevalilleseemnevõide väljatöötamine. The development of functional sunflower seed spread Kudrjašova, Jelizaveta18.01.2023 bakalaureusetööd
13. Innovatiivse šokolaadi retsepti väljatöötamine. Developing innovative chocolate recipes Kõrgmaa, Priit08.06.2015 bakalaureusetööd
14. Rauarikka batooni väljatöötamine. Developing iron rich bar recipe Kõrgmaa, Priit05.06.2019 magistritööd
15. Päevalilleseemne pressijäägi väärindamine taimseks joogiks. Valorization of sunflower meal into a plant based drink Lehtla, Lenar31.05.2022 magistritööd
16. Sojaõli väärindamine koriandri ja rosmariini eeterlike õlidega ning paprika ja matcha rohelise tee pulbriga. Fortification of soybean oil with coriander and rosemary essential oil, paprika and matcha green tea powder Liimand, Silvia07.06.2017 magistritööd
17. Eesti, Hiina ja musta küüslaugu antioksüdantsuse määramine. Antioxidant potentials of Estonian, Chinese and black garlic Liiv, Lisanne09.06.2014 bakalaureusetööd
18. Tudraõli väärindamine mustasõstrajahu, paprikapulbri ja rosmariini eeterliku õliga. Fortification of camelina oil with blackcurrant powder, paprika powder and rosemary essential oil Liiv, Lisanne07.06.2017 magistritööd
19. Study on Physico-Chemical Properties and Some Bioactive Compounds of Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Lõugas, Tiina12.06.2006 doktoritööd
20. Naturaalse spordigeeli valmistamine. Production of the natural sports gel Malahhanova, Anastassia08.09.2015 bakalaureusetööd
21. Soola sisalduse vähendamine maitseainesegudes. Salt reduction in spice mixes Meitern, Ebe10.06.2015 magistritööd
22. Kakaovella alkaliseerimise režiimi määramine ja selle edaspidise kasutamise tehnoloogia väljatöötamine. Determination of the alkalization regime of cocoa shells and development of technology for its further use Možeiko, Jelizaveta19.01.2022 magistritööd
23. Kalanaha kasutusvõimalused. Fish skin using opportunities Pahotova, Maria11.06.2014 magistritööd
24. Uue rukkileivatoote arendamine. Developing a novel rye bread product Pariis, Grete Kristel10.06.2015 magistritööd
25. Nutrition situation of pre-school children in Estonia from 1995 to 2004 Pitsi, Tagli12.06.2006 doktoritööd

Kirjeid leitud: 41

1
2
Next
Last

TalTech Digikogu